Kochevent das 7. Highlight
Im Rahmen einer PR Kampagne von “Rosenthal Einrichtung“, zusammen mit ausgewählten Fachhandelspartnern, hat am 27. und 28. Februar in dem Ferien- und Erholungsort Lahr-Reichenbach im mittleren Schwarzwald ein außergewöhnlicher Kochevent stattgefunden.
Im Vorfeld wurde von unserem Partner in dieser Region, der Firma “Streit Service & Solution“, über einen Zeitraum von ca. 6 Monaten, insgesamt 6 attraktive Informationskarten über das Produktportfolio von “Rosenthal Einrichtung“ an wichtige Persönlichkeiten wie Architekten, Geschäftsführer und ansässige Firmen versendet. Die Karten beinhalteten spannende Themen wie z.B.Medienintegration, Innovation, Flexibilität, Oberfläche, Kabelmanagement sowie Design. Am Ende der letzten Aussendung konnten sich dann die Angeschriebenen für den oben genannten gemeinsamen Kochevent anmelden.
Das Interesse an dieser Aktion war so groß, das nicht nur, wie zuerst geplant, an einem Abend gekocht wurde, sondern kurzfristig ein weiterer Kochkurs am nächsten Abend stattfand.
Ausgerichtet wurde dieser Event von dem ortsansässigen Restaurant und Hotel “Adler“, wobei der “ein Sterne Koch“( Michelin seit 1989) und Inhaber, Herr Otto Fehrenbacher höchstpersönlich den Kochlöffel schwang.
Das vier Gänge Menu setzte sich wie folgt zusammen.Als Vorspeise gab es “Krabben auf Avocadomousse“. Erster Hauptgang war “Loup de Mer auf Kartoffelrisotto“. 
Danach folgten die “Rehnüssle mit Wirsinggemüse und Knöpfle“. Zu guter Letzt gabe es “Crèpes mit Eierschaum und Kirschen“.
Mit Witz und Charme erklärte Herr Fehrenbacher der staunenden Menge, wie man z.B.einen Fisch richtig filettiert oder die Nüssle aus der Rehkeule herauslöst. Viele nützliche Tricks und Informationen wurden an diesem Abend mit nach Hause genommen.
In dem fünf Stunden dauernden Kochevent konnten sich die Gäste von der “Bequemlichkeit“ der Rosenthal Produkte überzeugen. Alle Teilnehmer saßen auf dem mit dem “Red Dot Award“ ausgezeichneten Konferenzsessel “Xcone“. In den Pausen, zwischen den einzelnen Gängen, sprachen Gäste sowie die Vertriebsmannschaft von “Streit“ über die ausgestellten Produkte. Zum Thema Oberfläche wurde ein maxmax Tisch mit Keramikoberfläche präsentiert.
Insgesamt wurde ein starkes Interesse an beidem gezeigt, den Produkten, aber natürlich auch den kulinarischen Genüssen.
Alle Beteiligten stimmten ein, das dies sicherlich nicht der letzte Event dieser Art gewesen war.
Ganz herzlich möchten wir uns nochmal bei unserem Fachhandelspartner der Firma “Streit Service & Solution“ für die tolle Organisation, die herzliche Teilnahme sowie den reibungslosen Ablauf bedanken.
Leiter des Kochevent:
Otto Fehrenbacher
Auszeichnungen:
ein Stern Michelin seit 1989, 16 Gault Millau, 2,5 F Feinschmecker,
drei Kochlöffel Aral, Platz 1 Kategorie Luxus Freiburg Umland Marcellino's
Treffpunkt:
Restaurant Adler
Reichenbacher Hauptstrasse 18
77933 Lahr-Reichenbach
Tel.: 0 78 21 / 90 63 90
www.adler-lahr.de
